Daphne's profile贝贝姐姐的快意江湖PhotosBlogLists Tools Help

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    November 05

    做菜是消除失落的好方法

    1

    从化温泉4

    心里空落落的。

    这种感觉已经缠绕了好久。

    闲下来时尤甚。

    劝自己要知足,要珍惜,要自安天命。

    世间的繁华不过是过眼云烟。心灵的满足才最重要。

    于是努力的做积极的心理暗示,试图轻松点,快乐点,乐观点。

    可谁敌得过现实呢。

    不抱怨的世界,只是想像中的乌托邦。

    尽管那本书火得一塌糊涂,我坚决不买,不读。

    我们活在真实的世界里,不公平,不正义,运道差,居心叵测,人情冷暖,世态炎凉,这些令人忘而生厌的不美好赤裸裸存在着。

    我有那么多那么多的抱怨。心头火焰熊熊,却不知向谁说。

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    午睡起来,天已渐暗。漫无边际的黑色一点点吞噬夕阳的金边。

    有些饿了。打开冰箱。只剩下一小块瘦肉,一只洋葱,和两个土豆。

    洗手,做个菜吧。

    把米淘洗干净,倒进电饭煲,啪嗒一声,开始工作了。

    这瘦肉真好。一边切一边忍不住赞叹。

    谁的眼光这么好呀,挑中了这块颜色漂亮,饱满新鲜,弹性十足的QQ瘦肉?

    就是你呀。

    自夸了一句,忍不住笑出声来。

    肉被切成小小的细丁,洒上生粉和生抽腌上。

    切洋葱之前,深吸一口气。把刀沾上水,喀嚓一下,手起刀落。

    眼泪还是不争气的流出来了。

    眼睛酸的睁不开。真佩服外国的厨子,那么多菜都放洋葱,他们都是怎么搞定的捏?总不至于天天以泪洗面吧。

    俗语说,樱桃好吃树难栽。我说,洋葱好吃皮难切。

    流泪中,想明白一个道理,切洋葱,明明知道有这种结果,还不是义无反顾的去做了。生活,哪有那么多后悔。

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    削土豆皮时,感叹土豆真是个好同志。

    耐放。压在冰箱底,没菜的时候它就是应急的。

    自信。跟任何大牌在一起或炖或炒都毫不逊色。咖喱牛肉,大盘鸡,红烧排骨,这里的土豆都是让人赞不绝口的。

    开放。如上所说,它不但本身醇厚,更能宽容的吸收多种大牌食物的味道,把自己变得口味多端。

    随遇而安。你可以把它做成各种形状,压成泥,削成丝,切成片,剁成块,囫囵个的煮或蒸也是一样美味。

    有谁把土豆当成宝呢。但又有谁不喜欢吃土豆呢。

    土豆同志以草根的乐观向上,坚韧不拔的精神,牢牢占据了世界各国人民的餐桌。

    不知不觉,削皮的同时,唱出了一首土豆赞歌。

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    开火,热油,葱姜蒜下锅。

    次拉一声。

    这三种不搭旮的东西,在高温油的催化下,互相碰撞,激发出了强大的特别的香味。有人说,中国菜的精髓,就体现在这“炝锅”里。

    肉丁炒洋葱,番茄酱炒土豆片出锅了。

    米饭也蒸得刚刚好。一粒粒大米晶莹剔透,冲人招着小手,来吃我呀,来吃我呀。

    食物的香气真真切切的传来。细细咀嚼每一种食材的味道,一口口咽下去,身体暖融融的。

    胃满足了,心里有了底。

    刚才那些失落仿佛也都散去了。

    (照片是温泉山庄的花朵。)

    Comments (6)

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    Daphne GUwrote:
    菜被吃掉啦,嘿嘿。
    Nov. 8
    成楠wrote:
    你的菜呢,我被标题骗进来了
    Nov. 7
    Daphne GUwrote:
    以花入菜,既时尚又浪漫的IDEA啊。以后可以尝试一下呵呵。
    Nov. 5
    习 习wrote:
    标题下来就系两幅foto,乍一看还以为接下来推出D菜肴跟这烂漫山花有关捏~
    O(∩_∩)O~
    Nov. 5
    Daphne GUwrote:
    试完分享体验哈~
    Nov. 5
    THOMASwrote:
    真的吗?有机会我也试试!
    Nov. 5

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